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style Brassé par Compagnie brassicole de l'Alaska
Style: Altbier / Sticke Alt
Juneau , Alaska USA Servir dans
Kölsch / Altbier
embouteillage | en fût | Distribution |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 1230 MOYEN PONDÉRÉ: 3,32/5 MÈRE: 18 EST. CALORIES: 159 ABV: 5,3% DESCRIPTION COMMERCIALE Le nom de ce style de bière vient du mot allemand «alt» qui signifie «vieux». Cela fait référence au vieillissement que subissent les altes puisqu'elles fermentent plus lentement et à des températures plus froides que la plupart des ales. Une fermentation lente aide à conditionner les saveurs de l'ambre d'Alaska, contribuant à son équilibre général et à sa douceur.
