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au total 100 100
style Brassé par Anchorage Brewing Company
Style: IPA --Bergien / Saison
Ancrage , Alaska USA Servir dans
embouteillage | en fût | Large distribution |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 447 MOYEN PONDÉRÉ: 3,98/5 MÈRE: 100 EST. CALORIES: 270 ABV: 9% DESCRIPTION COMMERCIALE Double IPA vieilli en fûts de chêne français Chardonnay avec Brett. Au plus profond des aberrations torturées de l’esprit d’un moine se trouvait le concept du Saint Graal de la bière - une bière souvent imaginée mais jamais goûtée, recherchée mais jamais atteinte. C’est un héritage belge qui se manifeste dans sa complexité de levure, adouci et arrondi dans sa tonnellerie française et fait scintiller comme les étoiles vues pour la première fois par son lointain prédécesseur Dom Pérignon. Bitter Monk Belgian Double IPA est une telle bière. Parfumée de houblon aux agrumes amère et d'infusion massive de malt, c'est une bière à méditer, à siroter et, même pour un moine, à rêver. Pourquoi alors le moine est-il si amer? Qu'est-ce qui provoque ce sourire sournois? Que porte-t-il sous cette robe fluide? Une bière triple fermentation lui donne trois fois le mystère. N'oubliez pas que tout ce qui vaut la peine d'être fait vaut la peine d'être fait. Rien ne dépasse comme l'excès. Même pour les cloîtrés. Et quel moine rugueux, son heure enfin venue, se faufile lentement vers Bruxelles pour renaître.
