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style Brassé par Asahi Group Holdings (Asahi)
Style: Pale Lager - International / Premium
Tokyo, Japon Servir à
Faire du verre
embouteillée | en fût | Large distribution |
Bouteille pasteurisée. Asahi Super Dry était le résultat direct d'une étude de marché approfondie qui a indiqué une préférence des consommateurs pour une bière plus savoureuse avec moins de malt, une teneur en alcool relativement élevée et un arrière-goût léger, qui se marie bien avec le régime alimentaire japonais changeant. Avec cette perspicacité, Asahi a utilisé ses connaissances en matière de brassage pour développer une bière avec une morsure croquante, un goût rafraîchissant et une finition claire pour répondre à cette exigence. Nommé de code projet FX, Asahi a conçu une pilsner hautement atténuée et hautement gazeuse. Le produit renommé plus tard, Super Dry a commencé ses ventes le 17 mars 1987 et a donné naissance à la catégorie de la bière sèche. Le succès du marché a engendré des produits concurrents similaires et initié ce qui était connu sous le nom de «guerre sèche» au Japon et une brève mode de commercialisation des bières sèches à l'échelle internationale. Cependant, Asahi a résisté à l’épreuve du temps et maintenant, des années plus tard, Super Dry continue son héritage en tant que première bière sèche au monde. Levure spéciale - Asahi # 318 est l'ingrédient exclusif utilisé pour donner à Super Dry sa «sécheresse». Ce brin spécial de levure produit une forte atténuation pendant la fermentation en conjonction avec les grains de choix. Ingrédients les plus raffinés - Asahi utilise des céréales et du houblon sélectionnés dans le monde entier sur la base de critères stricts pour maintenir la cohérence de la saveur et promouvoir la durabilité. À peine avec une teneur élevée en amidon et des houblons nobles à l’arôme amer et fin sont les principaux contributeurs au goût doux de Super Dry. ABV 4,9-5% (dépend du type d'emballage et de l'emplacement) IBU 20 SRM 4