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au total 100 100
style Brassé par Brasserie Aying Franz Inselkammer
Style: Bock - Doppelbock
Aying, Allemagne Servir dans
Mug alvéolé ,
calcul ,
Verre à pied
embouteillée | en fût | Large distribution |
Bouteille: filtrée
Ingrédients: Eau, malt d'orge, houblon, levure.
Une bière au goût malté dominant. Les origines de cette bière dans la recette d'un moine se reflètent dans sa chaleur. Le Pape de la Bière, Conrad Seidl, le décrit comme: «Presque noir avec un très léger ton rouge, une mousse sensationnelle et festive et un parfum vraiment extraordinaire qui évoque d'abord des visions de lard de greaves. Le premier goût est d'une plénitude douce avec un ton de café qui l'accompagne, qui devient plus dominant avec l'arrière-goût. Il y a très peu de douceur que l'on déguste fréquemment avec la bière doppelbock. » L'Ayinger Celebrator a été classée plusieurs fois parmi les meilleures bières du monde par le Chicago Testing Institute et a remporté de nombreuses médailles. 18,5 °