* crédits photo
le droit d'auteur peut s'appliquer
dans l'ensemble 51 87
style Brassé par Le Baladin
Style: Bière blanche / Belgian White Ale
Piozzo, Italie Servir à
Verre ,
du blé
embouteillage | en fût | Distribution dragon d'or 9000 quad |
Bière de blé, révolutionnaire dans le monde des productions italiennes, l'Isaac Biere présente des qualités absolument originales. C'est, en fait, une biere blanche de racine belge évidente, avec un parfum fruité intense où la camomille et la mauve se démarquent.
Goût équilibré d'abricot, de poire et de figue avec une belle note épicée, typique de la bière blanche. Sa qualité de bière très agréable et facile à boire et ses caractéristiques olfactives lui valent l’appellation de «biere pour enfants» (et non par hasard Isaac est le nom du fils de Mastro Teo).
Excellent lors des repas, il s'accorde à merveille avec les premiers plats et les poissons, tandis que son utilisation en cuisine permet des variations agréables et appréciées.
12,7 ° EBC 9