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dans l'ensemble 93 96
style Brassé par Brasserie Dogfish Head (Boston Beer Co.)
Style: Belgian Ale - Strong Pale
Milton , Delaware USA Servir dans
Verre trappiste ,
Tulipe ,
Verre
embouteillage | en fût | Distribution |
Un grand Wit à la belge brassé avec de la coriandre et des écorces d'orange et fermenté avec du jus de pinot noir. Après la fermentation, une fraction du lot est vieillie en fûts de pinot noir de l'Oregon, et une autre fraction est élevée sur des bâtons de chêne. La bière est mélangée avant d'être conditionnée. C'est l'une de nos bières en édition limitée les plus populaires à la fois dans notre brasserie Rehoboth Beach, DE et dans les festivals. Il marie avec succès les qualités d'agrumes rafraîchissantes d'une bière blanche de style belge avec la complexité robuste d'un vin rouge audacieux.