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dans l'ensemble 95 81
style Brassé par Brasserie Van Steenberge
Style: Quadrupel / Abt
Ertvelde, Belgique Servir à
Verre trappiste
embouteillée | en fût | Large distribution |
Gulden Draak, solitaire au sommet depuis 25 ans, reçoit désormais compagnie Le cadeau d'anniversaire: Gulden Draak 9000 Quadruple, un enrichissement de la gamme Gulden Draak. Une ode au passé et à la ville de (9000) GAND Le Gulden Draak doit son nom à la statue dorée au sommet du clocher de Gand. Un symbole aussi éminent, qui existe depuis plus de 6 siècles, mérite des bières tout aussi grandes. Le Gulden Draak inégalé en tant que tripel noir à 10,5% d'alcool obtient, après 25 ans de succès grandissant, tout un ajout, le Gulden Draak 9000 Quadruple. Toutes les caractéristiques du Gulden Draak La sensation gustative extrêmement riche et complexe et la tête de bière stable se retrouvent également dans le Gulden Draak 9000 Quadruple. Les douces touches de caramel, cependant, sont toujours réservées au Gulden Draak. Avec ajout de malt supplémentaire La nouvelle recette, sur la base de 3 sortes de malt différentes ajoutées dans un volume de 4 fois le contenu de la bière blonde, confère à la Gulden Draak 9000 Quadruple une couleur ambrée dorée profonde et un parfum fruité. Associé au goût sucré doux et subtil, il en résulte un bouquet merveilleusement accompli. Conformément aux traditions de la brasserie Van Steenberge Tout comme les autres bières de spécialité de la brasserie Van Steenberge, la Gulden Draak 9000 Quadruple est une bière de fermentation haute avec fermentation secondaire. Une levure de vin est utilisée pour la fermentation secondaire, ce qui contribue également au goût grandiose.