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global 99 98
style Brassé par Lagunitas Brewing Company (Heineken)
Style: Strong Ale - Américain
Petaluma , Californie USA Servir dans
Snifter ,
Tulipe
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
AKA Holiday Ale
AKA Holiday Leftover Ale
Substitut de cassonade AKA
En cette triste saison des fêtes, nous n’avions pas la capacité de brassage pour préparer notre bière de saison préférée, la BrownShugga ’Ale, très redoutée. Vous voyez que nous avons eu quelques très bonnes années (merci beaucoup) et donc à l'approche de cette saison en attendant la livraison en janvier d'une nouvelle brasserie, nous brassons 80 barils d'IPA et de PILS et autres toutes les 3 heures. . Il y a quelques mois, nous avons réalisé que, puisque nous ne pouvons brasser que 60 barils de Shugga ’toutes les 5 heures, nous étions sérieusement foutus. Pour chaque caisse de Shugga brassée, nous manquions de 3 caisses de nos bières quotidiennes préférées. C’est un frein. Cette année, nous avons brassé quelque chose que nous pensons également cool et qui ressemble davantage à nos brasseries quotidiennes. La nouvelle brasserie aidera à garantir que ce genre de panne ne se reproduira plus. C’est un gâchis que nous ne puissions pas préparer notre BrownShugga ’cette année et nous craignons de ne pas le faire. Il n'y a rien de cool à tout foutre en l'air et nous le savons. Peut-être que nous pouvons poursuivre nos propres désolé. Il n'y a pas de joie dans nos cœurs cette fête et le mieux que nous puissions espérer est une fin rapide et miséricordieuse. F * @ et nous. Cela souffle totalement. Peu importe. Nous freaking grignotons des fesses d'âne moisies et nous voulons juste que ce soit fini ...
Cette bière de substitution est donc un «mélange de céréales» d’orge, de seigle, de blé et d’avoine…. Plein de complexité des 4 grains et pesant 8% abv, puis joyeusement houblonné à sec pour ce grand arôme et cette saveur de houblon résineux.