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global 96 100
style Brassé par Mac et Jack's Brewing Company
Style: Red Ale / International Amber Ale
Redmond , Washington USA Servir dans
Pinte anglaise ,
Mixeur
embouteillage | en fût | Distribution locale |
La bière ambrée houblonnée originale, non filtrée et sèche du Nord-Ouest. Le style pionnier et innovant d’African Amber est la preuve que la capacité à boire ne doit pas être atteinte en sacrifiant la saveur. Cette bière éclate avec un goût floral et houblonné, suivi d'un milieu malté bien rond, se terminant par une saveur de houblon bien biologique. Le grain à deux rangs de source locale et un mélange de malts de spécialité confèrent à notre ambre son goût riche. Une complexité supplémentaire est obtenue en laissant la bière non filtrée, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle et donne à notre ambre son aspect «nuageux» unique. Enfin, nous plaçons un sac de houblon frais de la vallée de Yakima cultivé localement dans chaque fût, créant ce qui est devenu la bière ambrée du nord-ouest, classique et culte originale.