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dans l'ensemble 93 95
style Brassé par Maui Brewing Co.
Style: IPA
Kihei , Hawaii USA Servir dans
Mixeur ,
Tulipe
embouteillage | en fût | Distribution locale |
L'India Pale Ale a été développée à Burton, en Angleterre, en tant que bière pâle houblonnée «Super-Premium» vers 1800. La force supplémentaire de l'alcool et du houblon a aidé à préserver la bière lors de ses longs voyages d'exportation vers l'Inde et au-delà. Le style a développé une suite dans le monde entier. Sa saveur commence par une onctuosité douce et maltée suivie d'une grande explosion de saveur de houblon sec de l'anglais Kent Golding Hops. Il se termine ensuite par une amertume persistante mais agréable.
Big Swell IPA est une India Pale Ale fraîche et artisanale brassée avec d'énormes quantités de houblon américain et d'orge maltée ... houblonnée à sec à la perfection!