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global 100 99
style Mikkeller
Brassée à Lervig Aktiebryggeri
Style: Stout - saveur impériale / pâtisserie
Copenhague, Danemark Servir à
embouteillage | en fût | Distribution locale |
Anciennement brassée par Mikkeller à Nøgne Ø, Norvège, maintenant à Lervig, Norvège.
Ce stout impérial à l'avoine est brassé avec l'un des cafés les plus chers du monde, fabriqué à partir d'excréments de civettes ressemblant à des belettes. Les animaux pointilleux d'Asie du Sud-Est ne mangent que les baies de café les meilleures et les plus mûres. Les ouvriers ramassent les excréments contenant des haricots pour la civette ou le café de belette. Le café civette extrêmement rare a un goût prononcé et un arôme encore plus fort.
Ingrédients: Eau, malts, houblon, levure et café ca phe chon vietnamien.