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au total 100 100
style Brassé par Brasserie Rodenbach (Swinkels Family Brewers)
Style: Ale flamande aigre - Flanders Red / Oud Bruin
Roulers, Belgique Servir à
Snifter ,
Tulipe ,
Verre
embouteillage | en fût examen ipa toute la journée | Large distribution |
Le brasseur laisse macérer la bière avec des cerises fraîches, des framboises et des canneberges. Après cette macération en chêne, la bière re-fermente en bouteille. Le résultat est le RODENBACH Caractère Rouge, un RODENBACH exceptionnel avec une macération de fruits et un volume d'alcool à 7%. Le breuvage est plus que unique et extrêmement exclusif, car seules 900 bouteilles de 75 cl ont été produites. Geunes sert cette bière volontaire dans le cadre de son autre gamme unique de variétés de bière dans son restaurant, 't Zilte, au musée MAS d'Anvers.