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global 88 99
style Brassé par Boston Beer Company
Style: Bock - Dark Bock
Boston , Massachusetts USA Servir dans
Mug alvéolé ,
Snifter
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 1302 MOYEN PONDÉRÉ: 3,55/5 SAISONNIER: Spécial EST. CALORIES: 174 ABV: 5,8% DESCRIPTION COMMERCIALE Samuel Adams® s'est associé à Scharffen Berger Chocolate pour développer leur toute dernière innovation, Samuel Adams® Chocolate Bock. Les houblons Tettnang Tettnanger et Spalt ont été sélectionnés à la main dans la plus ancienne zone de culture du monde et combinés à une sélection complexe de malts comprenant deux rangs Pale, Munich et caramel pour créer une infusion riche et satisfaisante. Cette bière brune a un gros caractère malté qui se combine avec la douceur subtile du chocolat. Les chocolatiers de Scharffen Berger ont conçu un mélange exclusif de chocolat pour Samuel Adams® à base de fèves de cacao du Ghana appelé forastero. Samuel Adams® Chocolate Bock a été vieilli sur un lit de ce chocolat pour créer ses couches de saveur uniques. Au fur et à mesure de la maturation de la bière, les arômes fruités, acidulés, terreux et chocolatés ont été infusés dans le liquide pour donner à l'infusion un goût complexe et corsé avec une finale veloutée. Un soupçon de vanille a été ajouté pour fusionner la symphonie des saveurs. En raison de restrictions légales, Samuel Adams® Chocolate Bock ne peut pas être vendu dans les États de l'Alabama, de la Louisiane et de l'Utah.
