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général 84 96
style Brassé par Samuel Smith
Style: bière brune
Tadcaster, Angleterre Servir à
Mug alvéolé ,
Mixeur
embouteillée | en fût | Large distribution |
Brassée dans la petite brasserie britannique traditionnelle de Samuel Smith avec de l'eau de puits (le puits d'origine creusé en 1758 est toujours utilisé), le meilleur malt d'orge, de l'orge torréfiée, de la levure et du houblon aromatique. La Nut Brown Ale est relativement sèche avec une riche couleur brun ambré et une saveur de noisette dérivée exclusivement de petites quantités de malt noir. Les bières brunes sont une spécialité du nord de l'Angleterre. Fermenté en «carrés de pierre du Yorkshire».