* crédits photo
le droit d'auteur peut s'appliquer
dans l'ensemble 42 93
style Brassé par Samuel Smith
Style: Pale Lager - International / Premium
Tadcaster, Angleterre Servir à
Faire du verre
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
Flacon: pasteurisé.
Couleur dorée, bouquet floral et légère saveur de foin fraîchement tondu.
Brassée avec beaucoup de soin en utilisant uniquement de l'orge maltée, du houblon, de l'eau moyennement douce et une levure de fermentation basse mûrie à basse température pour faire ressortir sa saveur délicate et sa finition douce au caractère houblonné.
La période de maturation à froid permet aux levures de fermentation basse de fermenter secondaire et d’améliorer la saveur, la pureté et l’état de la bière blonde.