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style Brassé par Brasserie de Brooklyn
Style: Blonde Ale / Golden Ale
Brooklyn , New York USA Servir dans
Pinte anglaise ,
Mixeur
embouteillage | en fût | Distribution locale |
Brooklyn Summer Ale est une interprétation moderne des `` Light Dinner Ales '' brassées en Angleterre tout au long des années 1800 jusqu'aux années 1940. On les appelait aussi «bières de déjeuner» ou même «bières familiales», car elles étaient rafraîchissantes et savoureuses sans être trop lourdes. Nous brassons notre Brooklyn Summer Ale à partir de malt d'orge anglais de première qualité, ce qui donne à cette bière dorée légère une saveur de pain frais. Les houblons allemands et américains confèrent une légère amertume vive et un arôme d'agrumes / floral donnant une bière au caractère très ensoleillé. ACCOMPAGNEMENT ALIMENTAIRE Excellent avec des salades, des fruits de mer, des quiches et des plats légèrement épicés. C'est aussi super lors d'un brunch. SPÉCIFICATIONS Style: Style anglais Light Dinner Ale Malts: Two Row British Malts Houblon: Perle allemand et américain Cascade, Fuggle et Amarillo Alcool: 4,5% en volume Gravité d'origine: 11 Plato