* crédits photo
le droit d'auteur peut s'appliquer
global 99 96
style Brassé par Brasserie maison De Halve Maan
Style: Quadrupel / Abt
Brugge, Belgique Servir à
Verre trappiste
embouteillée | en fût bière ambrée hopback | Large distribution |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 1129 MOYEN PONDÉRÉ: 3,86/5 MÈRE: 35 EST. CALORIES: 330 ABV: Onze% DESCRIPTION COMMERCIALE Straffe Hendrik Quadruple est une bière belge foncée riche et intense. Il est brassé avec un subtil mélange de malts spéciaux, qui confèrent à la bière une couleur extrêmement sombre et un caractère complexe et moelleux. Le quadruple combine une sécheresse propre avec une sensation de bouche chaude et corsée et des essences de fruits. La fermentation secondaire en bouteille crée une bière vivante qui peut être vieillie et qui aura une évolution des profils gustatifs au fil du temps.
Il est brassé par la dernière brasserie active de la ville historique de Bruges. Les archives de la ville mentionnent pour la première fois la brasserie en 1546. Depuis 1856, la célèbre famille brassicole Maes-Vanneste est propriétaire de la brasserie.
