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style Brassé par Brasserie Dogfish Head (Boston Beer Co.)
Style: Bière brune - Impériale
Milton , Delaware USA Servir dans
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 2105 MOYEN PONDÉRÉ: 3,9/5 SAISONNIER: Spécial EST. CALORIES: 360 ABV: 12% DESCRIPTION COMMERCIALE Big Brown Ale vieilli sur bois de palo santo du Paraguay. Cette bière est une bière brune à 12% abv, très torréfiée et maltée vieillie sur le bois de l'arbre Palo Santo du Paraguay. Palo Santo signifie «arbre sacré» et son bois a été utilisé dans les communautés viticoles sud-américaines. Nous avons eu la chance de mettre la main sur 20 blocs de bois super dense et le bois a été ajouté à la cuve de vieillissement après la fermentation.
