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style Brassé par Brasserie Flying Dog
Style: Vin d'orge / vin de blé / vin de seigle
Frédéric , Maryland USA Servir dans
Snifter
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
De grandes saveurs maltées, y compris la réglisse et le chocolat, sont équilibrées avec un profil de houblon modéré. Brassé avec de grandes quantités de malts précieux et d'avoine en flocons, le vin d'orge est si fort qu'il doit être vieilli pendant plusieurs mois avant de pouvoir le mettre en bouteille. Comme un bon vin, il continuera à s'améliorer avec l'âge jusqu'à 2 ans après la mise en bouteille (s'il est conservé au frais).