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style Brassé par Port Brewing Company / L'abbaye perdue
Style: Quadrupel / Abt
San Marcos , Californie USA Servir dans
Verre trappiste
embouteillage | en fût | Distribution |
| modifier les codes-barres | mettre à jour la photo ÉVALUATIONS: 400 MOYEN PONDÉRÉ: 3,98/5 SAISONNIER: Séries EST. CALORIES: 411 ABV: 13,7% DESCRIPTION COMMERCIALE En un coup d'œil The Beer: Une nouvelle piste, Track 8 est un monstre épicé - Une base de Judgment Day vieillie dans des fûts de bourbon fraîchement vidés puis enrichie d'ajouts généreux de bâton de cannelle et de piment séché. ABV: 13,7% Sortie: 18 août 2012 Liner Notes Nous n'avons jamais sorti de version Bourbon Barrel de notre Judgment Day. Nous avons donc pensé qu'il pourrait être intéressant de prendre la bière de base de la Cuvee de Tomme dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de laisser mère nature prendre le dessus. Bien sûr, comme il s’agit d’une bière Box Set inspirée du Rock and Roll, nous ne pouvions pas nous laisser assez bien seuls. Lors de l'échantillonnage de la bière de base, il est devenu évident que les raisins secs utilisés pour brasser la bière de base allaient conduire le bus de saveur de cette bière. Les conversations se sont tournées vers les biscuits à l'avoine et aux raisins secs et l'essence d'une friandise fraîchement sortie du four. Nous avons donc ajouté des bâtons de cannelle aux barils et ajouté des piments séchés. À 13,70 ABV, cette bière a une profondeur de saveur incroyable et présente une expérience de consommation unique pour les consommateurs qui recherchent peut-être l'illumination le jour du jugement dernier.
