Kiyo à Kyoto : de la maison Maiko, aussi connu sous le nom Maiko-san Chi no Makanai-san, est un anime qui suit deux jeunes femmes, Kiyo et Sumire. Sumire est une maiko en formation, tandis que Kiyo travaille à la maison maiko en tant que cuisinière à domicile. Cet anime tranche de vie se concentre sur l'amitié étroite de Kiyo et Sumire et est une série réconfortante à regarder.
cependant, Kiyo à Kyoto est également bien connu pour les nombreux plats que Kiyo cuisine dans chaque épisode de cet anime alimentaire. Même si l'anime n'en est qu'à sa première saison, tous les épisodes jusqu'à présent présentaient de nombreux plats merveilleux et savoureux. Des succulents sandwichs aux côtelettes de porc à un copieux bol d'œufs de poule, les fans se sont retrouvés à saliver devant tous les aliments exposés.
dixLe calmar haché est plus savoureux qu'il n'y paraît
Le hachis de calmar est beaucoup plus savoureux qu'il n'y paraît. Il peut être consommé avec une variété de condiments et d'épices comme la sauce brune, la sauce soja, le ketchup ou le sel. Le hachis de calmar a une variété de recettes, notamment utilisé dans les currys, ou rendu plus rafraîchissant avec du basilic et du gingembre.
Kiyo prépare ce plat pour Sumire après avoir remarqué que Sumire était souvent trop occupé pour manger. Le calamar haché, cependant, se mange facilement à la hâte, ce qui en fait le plat parfait pour une maiko sur le pouce.
9Les sandwichs aux côtelettes de porc sont devenus l'une des raisons pour Sumire de rejoindre le style de vie Maiko
Les sandwichs aux escalopes de porc comprennent du porc pané en miettes et frit, avant d'être placé entre deux tranches de pain moelleuses, une sauce et des légumes. À l'époque où Kiyo et Sumire étaient plus jeunes, ils ont tous les deux appris à la maison des maiko que ces succulents sandwichs aux escalopes de porc devaient être coupés en plus petites tailles pour que les maiko puissent les manger sans abîmer leur rouge à lèvres et le reste de leur maquillage.
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Sumire, en particulier, a regretté qu'elle n'ait pas eu la possibilité de les manger en plus petites tailles, car elle n'était pas encore une maiko en formation à l'époque. Une fois que Sumire est devenu un maiko en formation à part entière, Kiyo prend le temps de transformer les sandwichs aux escalopes de porc en bouchées. L'attention de Kiyo aux détails rivalise avec les chefs de l'anime isekai.
8Karrage est le plaisir coupable de Sumire
Le karrage, également connu sous le nom de poulet frit, est l'un des aliments plaisir coupable de Sumire. Cette recette est faite en faisant frire le poulet dans un wok avec de l'huile, plutôt qu'une friteuse.
Lorsque Kiyo demande à l'autre maiko quel type de nourriture ils aimeraient manger, Sumire demande immédiatement de manger du poulet frit. Cependant, Sumire finit par ne penser qu'à du poulet frit toute la journée, en ayant tellement envie qu'il lui est difficile de se concentrer sur ses tâches de maiko. Au grand plaisir de Sumire, Kiyo finit par en cuisiner pour elle.
7Les biscuits au beurre sont simples mais sucrés
Les biscuits au beurre sont très appréciés des maiko de la maison maiko, et Kiyo a trouvé un moyen facile d'en faire plusieurs à la fois. En formant la pâte à biscuits en cylindre avant de la refroidir au réfrigérateur, elle n'a plus qu'à couper la pâte en tranches pour faire des biscuits au beurre parfaits et uniformes.
Malheureusement pour Sumire et au grand amusement de Kiyo, l'un des autres maikos de la maison finit par tous les manger après avoir eu une forte envie de biscuits. Celles-ci produits de boulangerie sont facilement appréciés par n'importe qui, jeunes et vieux.
6Kiyo fait du pudding à la mode pour célébrer Sumire en devenant une maiko
Dans le tout premier épisode de la série, l'épisode s'ouvre avec Sumire révélant à Kiyo qu'elle travaillera désormais pour ses débuts en tant que maiko officielle. Pour célébrer, Kiyo transforme le pudding acheté en magasin en un pudding crémeux et délicieux à la mode pour le dessert.
Le pudding à la mode comprend le pudding lui-même, garni de crème douce et moelleuse, de fruits et d'une jolie cerise sur le dessus. C'est l'un des meilleurs plats pour quelqu'un qui a envie d'un dessert crémeux et riche.
5Hittsumi réchauffe Kiyo et Sumire pendant l'hiver
Par une froide matinée d'hiver, Kiyo et Sumire prennent du hittsumi, ou soupe de boulettes de blé, pour le petit-déjeuner. Des morceaux de farine et d'eau déchirés sont bouillis et ont également une texture lisse et moelleuse.
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Les deux aiment manger ce plat après avoir pelleté pendant les journées d'hiver enneigées, et c'est le plat parfait pour se réchauffer après avoir été par temps froid. Lorsque ce plat a été présenté dans cet anime tranche de vie , en plus d'en apprendre les raisons, cela a donné envie aux fans de ce plat pour leurs froides journées d'hiver.
4Amazake est une boisson apaisante pour Sumire sans sommeil
L'amazake est une boisson sucrée obtenue en faisant fermenter du riz et de la moisissure koji ou des lies de saké. Si vous utilisez des lies de saké pour faire la boisson, elles sont dissoutes avec de l'eau puis assaisonnées de sucre. La moisissure Koji, quant à elle, est utilisée pour fermenter le riz cuit à la vapeur s'il est utilisé dans la recette à la place.
Lorsque Sumire ne peut pas dormir après que ses cheveux ont été coiffés en chignon comme l'autre maiko pour la première fois, en partie à cause de l'oreiller qu'elle doit maintenant utiliser avec une base en bois pour protéger ses propres cheveux, elle visite la cuisine de Kiyo au milieu de la nuit. Kiyo, ayant entendu l'autre maiko dire qu'ils n'avaient pas pu dormir la première nuit où leurs cheveux ont été coiffés pour la première fois en chignon, a anticipé l'arrivée de Sumire et a préparé cette boisson juste pour elle.
3Les boulettes de Nabekko apportent de la joie à la maison Maiko
Les boulettes de Nabekko sont des friandises régionales d'Aomori. Il est souvent consommé après que les gens se soient réunis pour célébrer une occasion spéciale. Ce plat particulier a été mangé lorsque Sumire célébrait le jour de ses débuts en tant que maiko officielle. Ce plat se compose d'une soupe de haricots rouges sucrée avec de petites boulettes de blé.
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Kiyo et Sumire se souviennent également tous les deux d'avoir mangé ce plat avec leurs autres amis à la maison avant de rejoindre également la maison maiko. Non seulement ils rappellent de vieux souvenirs avec ce plat, mais ils en créent aussi de nouveaux en le mangeant lors des débuts de Sumire.
deuxLes pétoncles au four ramènent de vieux souvenirs
Le miso Kayaki, également connu sous le nom de pétoncles au four, était l'un des derniers plats que Kiyo et Sumire ont mangés à la maison avant d'aller à la maison maiko pour s'entraîner. Le plat utilise de grosses coquilles Saint-Jacques comme moules. Il existe une variété de recettes, mais la grand-mère de Kiyo utilisait du miso, des oignons gallois, des pétoncles et des œufs.
Cela se marie parfaitement avec le riz, et c'est une recette facile à faire. Parce qu'il est si commun à Aomori, il est connu pour avoir le goût d'être un chez-soi pour les gens. Les fans espèrent que Kiyo préparera elle-même ce plat un jour dans le anime , et la voir prendre la recette.
1Le bol d'œufs de poulet était la façon dont Kiyo a commencé à cuisiner
Kiyo était déjà un grand chef lorsqu'elle est arrivée à la maison maiko. Cependant, elle est d'abord venue à la maison maiko pour s'entraîner à devenir un avec Sumire. Cependant, il est vite devenu clair que les talents de Kiyo n'étaient pas de devenir maiko, mais plutôt de cuisiner.
Après que le chef précédent se soit blessé et ne puisse plus travailler, la maiko s'est appuyée sur des plats à emporter pour manger. Après que Kiyo ait remarqué que l'autre maiko en avait marre de la nourriture à emporter, elle a décidé de prendre les choses en main et de cuisiner elle-même pour eux, en commençant par le bol d'œufs de poule. Cela l'a amenée à devenir leur chef à domicile permanent, à leur grande gratitude et à la joie de Kiyo.
