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global 98 100
style Brassé par Brasserie Lone Pint
Style: IPA
Magnolia , Texas USA Servir dans
Mixeur ,
Tulipe
embouteillage bière étiquette rouge | en fût | Distribution locale |
Initialement Pioneer I: Yellow Rose, est devenu plus tard un habitué.
Un SMaSH, Single Malt et Single Hop, IPA utilisant un caboodle (terme technique pour une grande quantité de malt) de malt et un nouveau houblon sorti en 2012 appelé Mosaic (HBC 369). C'est une fille de Simcoe (YCR 14), l'un de nos houblons préférés. La mosaïque à cône entier est utilisée pour l'amertume, l'arôme et l'arôme dans la bouilloire, elle est également houblonnée massivement à sec. La bière porte le nom d'une héroïne du Texas.
Notes de dégustation: mousse blanc craie avec une épine dorsale malt très propre. Le houblon confère une forte saveur et un arôme de pamplemousse, d'ananas et de myrtille. Une bière forte et extrêmement savoureuse.