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global 97 51
style Brassé par Southern Tier Brewing Company (ABV)
Style: Stout - saveur impériale / pâtisserie
Lakewood , New York USA Servir dans
embouteillage | en fût | Distribution régionale |
«Un gros de grande contention» Nous ne sommes pas les annonciateurs de la vérité comme certains le suggèrent, mais on peut en effet affirmer que notre philosophie brassicole équivaut à un dessert au passé belliqueux. Comment, demandez-vous, une brasserie déterminerait-elle une ressemblance avec une crème à pâte dure? Notre réponse est simple, tout est dans le pouvoir de l’histoire et, bien sûr, la finesse supplémentaire nécessaire pour couronner un régal litigieux avec définition. En appréhendant le mouvement labyrinthique du temps, on ne trouverait pas étrange de tracer le chemin errant d'un objet ordinaire comme un dessert à la crème pour découvrir qu'il est à l'origine de disputes culturelles depuis le moyen âge. Les fondateurs britanniques de la crème brûlée et d'Espagne, la crema catalana, soutiennent tous deux leur originalité créative et nous respectons cela, mais c'est la Crème Brûlée française, au milieu des conflits de discorde, qui a survécu pour représenter notre bière délicieusement crémeuse. 9,6% abv • 25º plato • 195º L • 22 oz / 1/6 fût Malt pâle 2 rangs / malt caramel foncé / gousse de vanille / sucre lactose / houblon en marmite: columbus / houblon aromatique: horizon