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dans l'ensemble 98 94
style Brassé par Brasserie Van Steenberge
Style: Belgian Ale - Strong Dark
Ertvelde, Belgique Servir à
embouteillée | en fût | Large distribution |
Gulden Draak est une bière de fermentation haute avec fermentation secondaire. Pour la fermentation secondaire, la levure de vin est utilisée. La bouteille blanche, la bannière noire, le dragon d'or et les lettres rouges, constituent un résultat élégant qui n'a pas d'égal parmi les nombreuses bières spéciales belges. Gulden Draak peut être bu à l'apéritif ou au dessert, ou chaque fois que vous avez le temps de vous asseoir et de vous détendre. Mais ce vin d'orge est également parfait avec et dans les ragoûts, en particulier le cépage de Gand. C'est aussi un plus dans les sauces pour viandes rouges, comme une bordelaise. Elle est particulièrement adaptée comme bière de dessert, notamment en combinaison avec du chocolat noir.