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style Brassé par Boulevard Brewing Company (Duvel Moortgat)
Style: Quadrupel / Abt
Kansas City , Missouri USA Servir dans
Verre trappiste
embouteillage avis sur la bière de l'île aux oies | en fût | Distribution régionale |
Ce quadrupel de style abbatial est une bière noire et storng séparée en fûts de chêne bourbon pour vieillir pendant différentes durées, certaines jusqu'à trois ans. Les cerises sont ajoutées pour compenser la «part de l'ange» de la bière perdue pendant le vieillissement en barrique. Les fûts sélectionnés sont mélangés pour une saveur optimale. Chaleureux et grillé avec des arômes de bourbon, de chêne et de vanille, le Bourbon Barrel Quad conserve également une pointe de cerise acidulée avec des notes de caramel.